Mat och måltider i äldreomsorgen - vetenskapliga underlag om måltidsmiljö och verksamhetsstruktur, fysiologiska och sensoriska aspekter av åldrandet samt särskilda näringsbehov hos sköra äldre, rapport 37/2017

Förlag	År	Ort	Om boken	ISBN
Livsmedelsverket	2017-10-09	Sverige